La Butinerie, la maison des alternatives alimentaires
En France, La SCIC La Butinerie invite le public à découvrir les alternatives alimentaires dans un cadre convivial en s’appuyant sur l’économie sociale et solidaire.
En France, La SCIC La Butinerie invite le public à découvrir les alternatives alimentaires dans un cadre convivial en s’appuyant sur l’économie sociale et solidaire.
En France, à Bordeaux, BoxEaty propose une consigne via des emballages réutilisables fabriqués en France pour emporter son repas depuis les restaurateurs participants.
En France, à Paris, la Drècherie joue la carte de la mutualisation des moyens pour faire découvrir la drêche de façon écologique et responsable.
En France, à Montpellier, le supermarché coopératif, participatif et à but non lucratif La Cagette propose une alternative à la grande distribution.
En France, le projet entrepreneurial social et solidaire Ticket BA vise à financer les associations avec des titres-restaurant solidaires.
Dans le monde, l’association Open Food Facts milite pour un accès libre aux données nutritionnelles des produits alimentaires au grand public.
Des tomates sous -10 degrés ! C’est possible avec le Geres (Groupe énergies renouvelables, environnement et solidarités) qui a présenté lors de la journée mondiale de l’alimentation, le 16 octobre 2014, des serres dites...
En Bretagne, Pierrick Clément a initié un projet qui vise à commercialiser le crépidule ou “berlingot de mer”. Ce coquillage arrivé de la côte est des Etats-unis a envahi les côtes bretonnes. Grace à...